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miércoles, 29 de abril de 2020

MALAS HIERBAS

Nombre Científico: Eruca vesicaria (L.) Cav. 
Familia: Brassicaceae
Nombre Común: Eruca, rúcula, oruga blanca,roqueta...





Descripción: Es una crucífera,  cuyas hojas inferiores tiene forma de roseta y peciolo y las superiores se unen directamente al tronco. La forma de la hoja es lobulada, irregular. Tienen un nervio central blanco que se ve muy bien. 
La flor tiene unos pétalos muy fáciles de diferenciar. Son cuatro, de un color crema con una nerviación central violácea (parda la ramificación). Su forma es como la de una espátula y miden varios centímetros. , En la zona central se ven claramente las antenas.
Los frutos son una vaina pequeña, de pocos milímetros,  que tiene como un pico al final. 
Puede alcanzar una envergadura de 60 cm. 


Ciclo: Planta anual que en otoño germina, crecen durante el invierno y florece en primavera-verano. 

Hábitat: Aparece en secano semiárido y le gustan más los suelos básicos. La vamos a encontrar en campos de cereal,  viñas, olivares, en los almendreros, etc. También en los bordes de los caminos y zonas baldías. 
No es muy abundante ni muy competitiva.
Reproducción asexual, por lo que suele aparecer en rodales. 

Usos: 1.Comestible; rúcula, actualmente es bastante conocida.  Se suelen  comer sus hojas crudas en ensaladas y en las pizzas. Tiene un característico sabor un poco picante. Sus semillas también son comestibles, o bien crudas o como condimento en repostería. 2.Planta medicinal; se utilizan las semillas que tienen gran cantidad de aceite graso y sabor picante. Es antiescorbúticas, estimulante, diurética y rubefacientes. 

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